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瀘州巴蜀液酒業(yè)（集團）有限公司

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  • 白酒，為什么要“燙一燙”再喝？

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    從古至今，很多人都有把白酒熱一熱再喝的習慣。關羽溫酒斬華雄，賈寶玉喝冷酒被薛寶釵教訓，水滸里的好漢吃飯都是燙一壺熱酒!如果古人覺得喝熱水費事的話，古人為什么非要費事燙酒呢?酒精釀造過程中，會產生乙醇、甲醇、和各類微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙
    發(fā)布時間：2021-01-04   點擊次數：102

  • 節(jié)慶文化：元旦節(jié)的由來及習俗

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    元旦公歷的1月1日，世界多數國家通稱的“新年”。元，謂“始”，凡數之始稱為“元”；旦，謂“日”；“元旦”意即“初始之日”。元旦的由來在古代中國人的心目中，“元”，是開始的意思；“旦”，是早晨的意思。據史料記載，作為一個很重要的節(jié)日，在中國歷
    發(fā)布時間：2021-01-04   點擊次數：78

  • 為什么說冬季更宜喝白酒？瀘州酒

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    “酒越飲越暖，水越飲越寒。”所以對于愛酒之人來說，這個季節(jié)-冬季。自然少不了要喝點白酒來暖身了!白酒作為中國的國酒，是我國獨具特色的待人接客的飲品，與世界其他酒種相比具有獨特的東方風味。白酒特別適合冬天品飲，除了心情上與季節(jié)契合，初冬喝點白
    發(fā)布時間：2021-01-04   點擊次數：112

  • 白酒中的陳酒是什么味道呢？

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    對于白酒陳味，要用一種熟悉的味道來形容，確實很難，甚至可以說不可能，因為陳味的表現種類有很多，不同的陳味需要用不同的香味來形容，也正是因為如此，我們沒法用一個標準的答案來形容到底什么味道是陳味。陳味，是酒在陳放時慢慢形成的味道，尤其是在陶壇
    發(fā)布時間：2021-01-04   點擊次數：257

  • 為什么大多數的國人都喜歡喝白酒而不是紅酒呢

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    紅酒來自西方，其產生的淵源與西方人的偏熱體質有著密切關系。紅酒發(fā)酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性，和吃冷飲一樣，西方人飲用紅酒同樣是一種平衡陰陽的方法。而白酒產自中國，原料是五谷雜食，也即種子，它是有生命力的，而且必須加酒曲發(fā)酵而
    發(fā)布時間：2020-11-19   點擊次數：109

  • 為什么說“酒要滿，茶有淺”呢？

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    酒要滿茶要淺在中國傳統(tǒng)的飲食習俗中，有很多的禁忌，如“飯要少吃，酒要少飲”“莫吃卯時酒，昏昏醉到酉”“不貪意外財等，這都是提醒人們飲酒時的注意事項?！熬埔獫M，茶要淺”則是有關斟酒倒茶的禮儀要求，那么，為什么會有這樣的酒要滿，茶
    發(fā)布時間：2020-11-04   點擊次數：111

  • 白酒中的風味跟什么有關？

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    喝白酒的時候，懂酒的人們常常會發(fā)現一個問題，那就是同一種香型的白酒中，有很多喝起來感覺都不一樣，不了解的人只會感覺到好喝與不好喝的區(qū)別，而真正懂酒的人，才知道這是每一款白酒專屬的風味。這種白酒的風味是有什么決定的呢？1酒曲種類酒曲主要分為大
    發(fā)布時間：2020-10-22   點擊次數：147

  • {白酒知識}喝白酒的基本禮儀，你知道嗎？

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    酒文化在中國有著非常悠久的發(fā)展歷程，在幾千年的傳承中形成了獨特的酒文化知識。飲酒作為一種食的文化，在遠古時代就形成了大家必須遵守的禮節(jié)。有時這種禮節(jié)還非常繁瑣。但如果在一些重要的場合下不遵守，就有犯上作亂的嫌疑。又因為飲酒過量，便不能自制，
    發(fā)布時間：2020-09-22   點擊次數：169

  • “瀘州巴蜀液酒業(yè)(集團)有限公司2020秋季開工動員大會”

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    2020年9月3日，瀘州巴蜀液酒業(yè)（集團）有限公司開工動員大會在大渡口基地會議室隆重召開。瀘州巴蜀液酒業(yè)（集團）有限公司董事長蒲秀強、副總經理蒲剛、各部門負責人及全體員工參與本次大會。大會上，主要對于安全生產、抓好質量、疫情防護等工作圍繞展
    發(fā)布時間：2020-09-09   點擊次數：448

  • 中國酒業(yè)協(xié)會宋書玉理事長一行調研巴蜀液酒業(yè)集團

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    2020年7月28日，中國酒業(yè)協(xié)會宋書玉理事長一行調研巴蜀液酒業(yè)集團，對企業(yè)的發(fā)展成績給予了肯定，對企業(yè)的發(fā)展前景寄予希望。集團公司總經理蒲遙和總工程師蒲剛全程陪同，認真聽取了宋書玉理事長的意見和建議，并表示在今后的工作中積極落實！宋書玉理
    發(fā)布時間：2020-07-31   點擊次數：241

  • 集團總經理蒲遙當選瀘州市法學會民營經濟發(fā)展法律研究會會長

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    6月5日，瀘州市法學會民營經濟發(fā)展法律研究會成立大會在南苑會議中心召開。市委常委、市政法委書記、市法學會會長廖全軍，出席會議并講話。會議由市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、市工商聯黨組書記鄭理主持。會議選舉產生了市法學會民營經濟發(fā)展法律研究會第一屆領導班子
    發(fā)布時間：2020-06-09   點擊次數：423

  • 巴蜀液賦

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    巴蜀液賦&nbs
    發(fā)布時間：2020-03-19   點擊次數：1351
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