2021年1月1日，瀘州巴蜀液酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司特聘中國(guó)著名白酒專(zhuān)家賴(lài)登燡先生為公司生產(chǎn)技術(shù)總顧問(wèn)。相信在賴(lài)?yán)蠋煹闹笇?dǎo)和帶領(lǐng)下，能讓公司產(chǎn)品有一個(gè)質(zhì)的發(fā)展。

合影留念

溫馨提示

賴(lài)登燡，現(xiàn)任四川水井坊股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師，連續(xù)三屆國(guó)家級(jí)白酒特邀評(píng)酒委員，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)委員，首屆中國(guó)釀酒大師，中國(guó)白酒科學(xué)突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝代表性傳承人。

從事釀酒工作已有46年，10余次獲全國(guó)質(zhì)量管理活動(dòng)卓越領(lǐng)導(dǎo)者、全國(guó)科技先進(jìn)工作者、四川省政府突出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專(zhuān)家等多項(xiàng)稱(chēng)號(hào)。先后組織并參與開(kāi)展了“酯化酶——粗酶制劑工業(yè)化生產(chǎn)與應(yīng)用的研究”、“水井坊釀酒微生物和窖泥的綜合研究”等十三項(xiàng)科研項(xiàng)目分別榮獲部、省級(jí)科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)，同時(shí)協(xié)助公司開(kāi)發(fā)水井坊、天號(hào)陳等產(chǎn)品做出了重要貢獻(xiàn)，產(chǎn)生了重大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

撰寫(xiě)《中國(guó)酒概述》、《白酒生產(chǎn)使用技術(shù)》等釀酒著作三部。在《釀酒科技》、《釀酒》等雜志發(fā)表科技論文60余篇。