瀘州酒業(yè)青年聯(lián)盟是依法經(jīng)批準(zhǔn)成立的瀘州市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)二級(jí)協(xié)會(huì)，由45家酒類(lèi)企業(yè)、61名會(huì)員組成，成員企業(yè)涵蓋白酒生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售等各個(gè)領(lǐng)域，囊括白酒上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈條，旨在為瀘州白酒產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)、拓展市場(chǎng)提供強(qiáng)勁動(dòng)力。該聯(lián)盟第一批15家簽約單位，均為基礎(chǔ)條件較好的白酒生產(chǎn)企業(yè)，具有提升質(zhì)量管理水平的良好意愿和保障白酒產(chǎn)品質(zhì)量安全的強(qiáng)烈責(zé)任感。簽約后，企業(yè)將按照HACCP體系認(rèn)證要求，相互促進(jìn)、抱團(tuán)提升，實(shí)現(xiàn)硬件改造、軟件升級(jí)的整體推進(jìn)。中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)四川有限公司將提前介入，加大指導(dǎo)幫扶力度，加快推進(jìn)各項(xiàng)認(rèn)證工作。

　　本次瀘州白酒企業(yè)打捆簽訂HACCP體系認(rèn)證協(xié)議，是瀘州市白酒生產(chǎn)企業(yè)主動(dòng)參與“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”、積極落實(shí)食品安全主體責(zé)任的典型示范，是行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用、形成抱團(tuán)取暖優(yōu)勢(shì)的顯著體現(xiàn)，是瀘州市高度重視食品安全工作、社會(huì)各界廣泛參與的熱烈反饋。

　　下一步，瀘州將繼續(xù)發(fā)揮酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)等食品行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)盟的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和示范引領(lǐng)作用，在鼓勵(lì)發(fā)揮行業(yè)自治自律、維護(hù)健康秩序的同時(shí)，帶動(dòng)、鼓勵(lì)更多的成員單位以開(kāi)展HACCP體系認(rèn)證為著力點(diǎn)，推動(dòng)瀘州食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。（來(lái)源：CFDA）